09.09.2020

Vegan drucken – Redefine Meat

Redefine Meat wurde 2018 gegründet und hat eine zum Patent angemeldete Technologie entwickelt, die Textur, Geschmack und Essenserlebnis von Rindfleisch und anderen hochwertigen Fleischprodukten reproduziert.

Bereits in diesem Jahr werden die Drucker in auserwählten Restaurants getestet, sodass Steaks aus hochwertigen Proteinen direkt am Point-of-Sale gedruckt werden. Die Restaurants kaufen den Drucker und können die Rezepturen individuell anpassen.

Die PHW-Gruppe ist 2019 eine strategische Partnerschaft mit Redefine Meat eingegangen.

Für mehr Informationen schreiben Sie uns gerne eine Mail an international@wiesenhof.de.