06.08.2021

Fisch ohne Fisch und ohne Gräten – Good Catch

Das amerikanische Unternehmen Gathered Foods entwickelt und produziert diese aus verschiedenen Pflanzenproteinen. Die Produktlinie Good Catch umfasst derzeit veganen Thunfisch, Crab Cakes, Fish Cakes und Fischburger.

Der Fischgeschmack und Geruch wird durch Algenöl erzeugt, darüber hinaus enthalten die Produkte in verschiedener Mischung Erbsenproteinisolat, Sojaproteinisolat, Kicherbsenmehl, Linsenprotein, Faba-Protein oder Bohnenmehl.

Natürlich sind die Produkte absolut grätenfrei und warten nur darauf bestellt zu werden, wir freuen uns auf Ihre Anfrage an international@wiesenhof.de.